Esta sugestão de camarões com cerveja dá-lhe uma excelente alternativa para petisco, ou refeição em muitas ocasiões. Pode inovar nos ingredientes e ter um verdadeiro pitéu com este ingrediente tão apreciado.
Neste caso particular, a cerveja dá um toque belíssimo ao prato, mas a inovação pode não ficar por aqui se pensar nos acompanhamentos. Os camarões com cerveja podem ser a sua imagem de marca.
Camarões com cerveja
Extremamente simples e deliciosa. Esta é a melhor forma de descrever a receita de camarões com cerveja. Aprenda a fazê-los.
Ingredientes
- 800 g de camarões
- 100 g de margarina
- 3 dentes de alho
- 1 limão
- 250 ml de cerveja
- qb de azeite
- qb de sal
- qb de pimenta
Preparação
- Coloque uma frigideira ao lume com a margarina, o azeite e os alhos esmagados ao lume.
- Acrescente os camarões.
- Tempere com sal, pimenta e sumo de limão.
- Confecione de ambos os lados durante alguns minutos.
- Junte a cerveja ao conteúdo da frigideira. Confecione até os camarões estarem no ponto.
- Retire os camarões. Reserve.
- Deixe o molho apurar durante alguns minutos.
- Volte a colocar os camarões na frigideira. Envolva-os no molho de forma suave.
- Sirva.
Dicas
- Pode utilizar picante e louro no tempero.
- Se apreciar, sirva polvilhado com coentros.
- Este petisco pede pão! Tostinhas, uma boa fatia, ou pão torrado. Escolha a hipótese que mais lhe agradar.
Dados Nutricionais
Serving: 100gCalorias: 388kcalHidratos de Carbono: 6gProteínas: 41gGordura: 21gGordura Saturada: 4gGordura Poliinsaturada: 6gGordura Monoinsaturada: 10gGordura Trans: 1gColesterol: 322mgSódio: 477mgPotássio: 602mgFibras: 1gAçúcar: 1gVitamina A: 900IUVitamina C: 15mgCálcio: 149mgFerro: 1mg
