Peixe e marisco

Encontrar uma refeição saudável e que agrade a toda a família nem sempre é uma tarefa fácil. Especialmente se envolve peixe e crianças. :) Mas esta massada de...

A Corvina é uma rainha dos nossos mares, com uma carne firme e cabeça maravilhosa, com portes que andam muitas vezes acima dos dez quilos e, às vezes,...

Esta receita permite retirar todo o potencial que o bacalhau tem para dar. Sem dúvida que o fiel amigo nos dá muitas possibilidades, mas esta explora o genuíno...

Ninguém resiste a uma boa receita de arroz. Trata-se de um alimento base da culinária portuguesa e que tem a vantagem de ser muito versátil e saudável. O...

É um dos peixes preferidos pelos portugueses e também um dos mais saudáveis. Ninguém resiste a uma boa dourada assada no forno e este prato agrada aos paladares...

É, sem dúvida, o rei da gastronomia portuguesa e existem mesmo centenas de formas diferentes de o cozinhar. O bacalhau conquistou os portugueses e as receitas nasceram um...

A dourada é um dos peixes mais apreciados na gastronomia portuguesa. Além disso, é extremamente versátil e pode ser confeccionada de muitas formas diferentes. A dourada no forno...

Desde que o senhor Brás criou o seu famoso bacalhau que são cada vez mais as variantes desta famosa receita. Pode ser feita com bacalhau, com galinha e...

Os carapaus alimados são uma receita típica do Algarve. O peixe desta região é conhecido pela sua excelente qualidade. A criatividade e a imaginação dos algarvios fez o...

O linguerão é um dos mariscos mais apreciados pelos portugueses. Existem muitas formas de o cozinhar e as suas melhores receitas são originárias do Algarve ou de Setúbal,...