Peixe e marisco

Vendida a preços exorbitantes, a lampreia é considerada uma iguaria requintada. Apesar dos problemas de poluição, as lampreias ainda vêm desovar nos rios portugueses, mais precisamente no Minho,...

É mais usual ouvir falar em amêijoas à bulhão pato, ou mesmo noutro tipo de vivalves, como mexilhão ou berbigão. No entanto, a versatilidade deste tempero fica lindamente...

Existem muitas formas de cozinhar lulas. No entanto, se pretende apurar ao máximo o sabor deste alimento, as lulas à bordalesa são uma das melhores opções. Trata-se de...

Quem disse que não era possível desfrutar de marisco de forma simples e rápida? :) A receita de esparguete com gambas é muito simples e fácil de fazer....