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Início Doces

Doce de marmelo à moda antiga

Uma receita que deve fazer, pois vai surpreender pela positiva. O doce de marmelo à moda antiga é uma maravilha.

RRL por RRL
26 de Outubro, 2024
em Doces
0
Doce de marmelo à moda antiga

Doce de marmelo à moda antiga

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Tempo1 hour hr 30 minutes mins
Calorias307kcal
Doses12

INGREDIENTES

  • 1 kg de marmelos
  • 800 g de açúcar
  • 1 limão
  • Q.b. de água
  • 1 pau de canela

PREPARAÇÃO

  • Descasque e corte os marmelos em pedaços.
  • Passe bem os pedaços por água e transfira para uma panela adequada.
  • Acrescente o açúcar, o pau de canela e casca de limão a gosto.
  • Encha a panela com água, de forma a cobrir os marmelos.
  • Leve ao fogão durante 50 a 60 minutos, de modo a que os marmelos fiquem macios e dourados e a calda mais espessa.
  • Retire o pau de canela e a casca de limão e triture bem com a varinha mágica. Leve novamente ao fogo até ferver.
  • Com os marmelos ainda quentes, transfira para frascos esterilizados, tape e vire os frascos para baixo.
  • Sirva.
Tags: Doce de marmeloDoce de marmelo à moda antiga
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