Estamos certos que com a nossa sugestão poderá desfrutar mais deste petisco de excelência. Os lagostins cozidos são um prato que não deixa de ser original e que nos pode transportar para vários locais.
Desde logo, porque começam a ser alguns os festivais à volta desta iguaria, mas igualmente porque o seu sabor é muito agradável e remete para bons momentos à mesa. Avance e experimente os lagostins cozidos.
INGREDIENTES
- 1,5 kg lagostins
- Q.b. sal
- Q.b. água
PREPARAÇÃO
- Coloque a água com o sal a aquecer.
- Introduza os lagostins e confecione durante 5 minutos.
- Apague o fogão e retire os lagostins.
- Deixe arrefecer.
- Sirva.
DICAS
- Se apreciar use endro ou louro na confeção.
- Pode usar lagostins vivos ou congelados.
- Caso sejam vivos, coza-os colocando na água fria antes de cozinhar.
- A quantidade de sal é ao seu gosto, mas sugerimos 5 colheres por 1 L de água.
- Sirva com molho de maionese e alho.
