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Início Sobremesas

Panquecas sem ovos

Se procura uma receita de panquecas sem ovos que seja fácil de fazer e que saia sempre bem, então chegou ao sítio certo.

RRL por RRL
10 de Maio, 2022
em Sobremesas
0
Panquecas sem ovos

Panquecas sem ovos

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Não tem ovos em casa? Ou tem qualquer tipo de intolerância ou alergia que os impede de comer? Mas de certeza que lhe apetece uma coisinha doce, certo? E que tal umas panquecas sem ovos?

A receita que lhe trazemos é muito simples, rápida e fácil de preparar com a vantagem de não possuir qualquer vestígio de ovo. Aprenda a fazer umas deliciosas panqueca sem ovos.

Panquecas sem ovos

Panquecas sem ovos

Se procura uma receita de panquecas sem ovos que seja fácil de fazer e que saia sempre bem, então chegou ao sítio certo.
4 from 2 votes
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Preparação 15 minutes mins
Cozedura 15 minutes mins
Tempo Total 30 minutes mins
Refeição Sobremesa
Cozinha Contemporânea
Doses 4
Calorias 6 kcal

Ingredientes
  

  • 1 chávena de farinha
  • ¾ chávena de leite
  • 2 colheres de sopa de óleo
  • 1 colher de chá de fermento em pó
  • ½ colher de chá de sal

Preparação
 

  • Misture a farinha, o fermento e o sal numa tigera. Envolva bem.
  • Adicione, pouco a pouco, o óleo e o leite e mexa bem para não formar grumos.
  • Envolva até obter uma massa homogénea.
  • Leve uma frigideira antiaderente ao lume.
  • Quando aquecer, verta um pouco de massa de panqueca e deixe dourar de ambos os lados.
  • Repita até gastar a massa.
  • Decore a gosto e sirva.

Dicas

  • Aqui vai um pequeno truque: pode fazer um crepe em vez de uma panqueca com esta receita. Basta adicionar um pouco mais de leite.
  • Se quiser preparar as panquecas mais rapidamente, pode misturar os ingredientes no liquidificador.
  • Um truque para perceber que a panqueca já está cozida de um dos lados é quando a massa começar a formar bolhinhas. Significa que está na altura de a virar e deixar cozinhar do outro lado.
  • Pode colocar uma quantidade muito pequena de manteiga ou azeite na frigideira para facilitar a preparação das panquecas.
  • Pode decorá-las consoante o seu gosto pessoal ou acompanhá-las com fruta fresca, mel, bolas de gelado ou açúcar em pó.

Dados Nutricionais

Serving: 100GCalorias: 6kcalHidratos de Carbono: 1gProteínas: 1gGordura: 1gGordura Saturada: 1gGordura Poliinsaturada: 1gGordura Monoinsaturada: 1gColesterol: 1mgSódio: 1mgPotássio: 3mgFibras: 1gAçúcar: 1gVitamina A: 1IUCálcio: 1mgFerro: 1mg
Palavras-Chave panquecas, panquecas sem ovos
Tags: panquecas
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