Não remos dúvidas que vai apreciar esta receita quando a experimentar. O pão doce é uma maravilha que tem tudo para dar certo.
Tem ainda a possibilidade de o combinar com ingredientes ao seu gosto durante a preparação ou quando o colocar na mesa. Contudo, o pão doce simples e fácil é ótimo de qualquer forma.
INGREDIENTES
- 250 g de farinha de trigo
- 30 g de fermento
- 15 g de açúcar
- 150 ml de água
- 1 colher de sobremesa de azeite
PREPARAÇÃO
- Comece por amornar a água.
- Num recipiente adequado misture-a com o açúcar e com o fermento.
- Junte a farinha e o azeite e torne a misturar.
- Polvilhe uma bancada com farinha e transfira para lá a massa.
- Amasse bem de modo a obter uma massa consistente, da qual dê para moldar uma bola. Se necessário vá acrescentado farinha.
- Coloque num recipiente e tape com um pano. Deixe dessa forma durante 1 hora.
- Pré-aqueça o forno nos 180 ºC.
- Transfira a massa para um tabuleiro com papel vegetal.
- Confecione por 30 minutos ou até ficar douradinha.
- Retire e deixe arrefecer um pouco.
- Sirva.
DICAS
- A quantidade de açúcar pode ser gerida ao seu gosto.
- Se achar necessário junte um pouco mais de água.
- Acrescentar alguma farinha enquanto amassa facilita a tarefa.
- No mesmo sentido, pode polvilhar as mãos com farinha previamente.
- Pode experimentar a confeção misturando na massa produtos como chocolate ou frutos secos.
- Ao servir uma das melhores opções, na nossa opinião, é barrar um pouco de manteiga.
