Para muitas ocasiões onde pretender apresentar uma sugestão diferente esta opção pode ser muito interessante. O paté de ervilha com o sabor e aspeto caraterístico tem muitos motivos para convencer.
Faz-se com bastante rapidez, para além de serem necessários ingredientes simples para a sua preparação, não necessitando de qualquer tipo de confeção. Portanto, bons motivos não faltam para aposta no paté de ervilha.
INGREDIENTES
- 420 g de ervilhas
- 150 g de maionese
- 150 g de iogurte grego
- 2 dentes de alho
- 30 ml azeite
- Q.b. sal
- Q.b. pimenta
PREPARAÇÃO
- Coloque todos os ingredientes no liquidificador.
- Bata até obter uma pasta homogénea.
- Sirva.
DICAS
- Utilize maionese light.
- Pode adicionar alguns ingredientes como pickles ou azeitonas.
- Conserve no frio antes de servir.
- Se apreciar decore com pedacinhos de presunto crocante.
- Sirva com tostinhas.
