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Início Entradas e petiscos

Quiche de atum e espinafres

Uma receita que sai sempre bem de um petisco que nunca desilude. Aprenda a fazer uma deliciosa quiche de atum e espinafres.

RRL por RRL
18 de Agosto, 2023
em Entradas e petiscos
0
Quiche de atum e espinafres

Quiche de atum e espinafres

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Fazer uma quiche é sempre uma excelente forma de aproveitar alguns dos ingredientes que sobraram de outras refeições. Além disso, pode ser servida como prato principal ou como entrada. Tem ainda a vantagem de ser uma refeição muito saudável, tal como esta quiche de atum e espinafres.

Pode cozinhá-la o mais simples possível e com poucos ingredientes. Ou pode dar asas à sua criatividade e criar algo mais completo, consoante o seu gosto pessoal e os ingredientes que tenha em casa. Aprenda a fazer uma deliciosa quiche de atum e espinafres.

Tempo45 minutes mins
Calorias538kcal
Doses4

INGREDIENTES

  • 1 embalagem de massa folhada
  • 100 g de espinafres
  • 2 latas de atum
  • 1 dente de alho picado
  • qb de azeite
  • 50 g de queijo ralado
  • 120 ml de leite
  • 3 ovos
  • qb de salsa picada
  • qb de sal
  • qb de pimenta

PREPARAÇÃO

  • Comece por forrar a tarteira com a massa folhada. Reserve.
  • Verta um fio de azeite numa frigideira e leve ao lume.
  • Adicione o alho picado, o atum e os espinafres e deixe saltear um pouco.
  • Transfira esta mistura para a tarteira.
  • Bata os ovos com o leite. Tempere-os com sal e pimenta.
  • Regue a tarteira com esta mistura e polvilhe com queijo ralado e salsa picada.
  • Leve ao forno, pré-aquecido a 180ªC, durante 30 minutos ou até dourar.
  • Sirva.

DICAS

  • Pode fazer esta receita de quiche de atum e espinafres com massa quebrada ou com massa caseira feita por si mesma.
  • A escolha do queijo altera significativamente o sabor desta quiche. Escolha uma variedade de acordo com o seu gosto pessoal, mais forte ou mais fraca.
  • Se gostar, pode adicionar um pouco de natas à lista de ingredientes.
Tags: quichequiche de atum
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