O salmão é conhecido por ser um dos peixes mais saudáveis e também mais versáteis. É presença habitual na gastronomia portuguesa e mundial, sendo que existem milhares de receitas com salmão que nem sequer são conhecidas em Portugal. Mas isso não é desculpa para que não possa preparar um delicioso prato de salmão.
Trata-se de um peixe muito fácil de preparar e que não exige grandes conhecimentos na área da culinária. Exige apenas dedicação e vontade de descobrir novas formas de o preparar e consumir. Descubra algumas das receitas com salmão mais fáceis e rápidas de fazer (e também mais saborosas).
1. Massa com salmão
Se é daquelas pessoas que nunca tem tempo suficiente para cozinhar comidas saudáveis, esta é a receita ideal para si! A massa com salmão é saudável mas também é rápida e fácil de fazer. E o melhor de tudo? É deliciosa! No fundo, é a prova que a comida não tem que ser feita lentamente para ser saborosa…
2. Salmão no forno com mel
Desta receita muito se pode dizer, mas o ideal é mesmo provar. O salmão no forno com mel fará certamente as delícias de miúdos e graúdos, pelo sabor, combinações e facilidade com que se degusta.
3. Salada de salmão
O salmão é um peixe rico em nutrientes essenciais para o bom funcionamento do nosso corpo, sendo por isso muito consumido em todo o mundo. A sua cor única e o seu sabor suave são o foco principal em muitos pratos, dos mais complexos aos mais simples, e com resultados de se comer e chorar por mais.
4. Espetadas de salmão no forno com ananás
Na verdade o truque desta receita está, para além da frescura dos ingredientes, no tempero que mais se adequar ao seu gosto. As espetadas de salmão no forno são bastante versáteis e interessantes.
5. Postas de salmão no forno com batatas
Nem sempre temos de complicar para ter excelentes iguarias na mesa. No caso que lhe apresentamos essa é a lógica do prato, pois as postas de salmão no forno com batatas trarão comida de conforto sem dificuldade.
6. Lombos de salmão com puré
Existem muitas formas de cozinhar salmão e esta pode muito bem ser uma das mais deliciosas. Ao fazer salmão no forno com puré terá a garantia de preparar um prato que irá agradar aos paladares mais exigentes.
7. Salmão no forno com legumes
O salmão é um daqueles peixes com inúmeras possibilidades. São tantas que, muitas vezes nem sequer sabemos bem como cozinhá-lo e acabamos por fazê-lo quase sempre da mesma forma: grelhado. Se é esse o seu caso, saiba que também pode fazê-lo no forno, acompanhado de legumes ao seu gosto.
8. Tostinhas com salmão fumado
Não será difícil apreciar a receita que lhe propomos, pois o sabor, textura e aspeto do ingrediente principal são normalmente muito apelativos. As tostinhas com salmão fumado dão muitas possibilidades de sucesso.
9. Massa com salmão fumado e brócolos
A massa com salmão fumado e brócolos que lhe apresentamos é uma receita que tem várias características interessantes. Desde logo a facilidade com que se aplica, mas igualmente o sabor e a versatilidade.
10. Sashimi de salmão fácil
Parece difícil quando se imagina o prato, mas essa é uma ideia que não é complicada de rebater. O sashimi de salmão fácil que lhe apresentamos certamente trará aos apreciadores momentos de prazer à mesa.
11. Papelote de salmão assado no forno
Não é por acaso que este é um peixe tão famoso e que pode ser preparado de muitas maneiras. Aqui trazemos uma óptima opção de papelote de salmão assado no forno. Verifique atentamente, pois pode fazer as delícias de todos no próximo almoço ou jantar.
12. Hambúrgueres de salmão
São uma delícia estes hambúrgueres de salmão que lhe propomos. Com a preparação apresentada pode dar largas à imaginação e avançar para esta receita sem qualquer receio de ter sucesso.
13. Canapés de salmão fumado
A receita que lhe apresentamos conquista por muitos motivos e estamos certos que quem provar não vai querer só um. Será difícil resistir aos canapés de salmão pela sua apresentação, mas principalmente pelo seu sabor.
14. Massa preta com salmão e camarão
Esta massa preta com salmão e camarão é bastante prática e permite-lhe rentabilizar um preparado para as suas refeições. Se seguir as nossas dicas pode ter uma refeição deliciosa para miúdos e graúdos.
15. Paté de salmão
A receita que apresentamos é sem dúvida muito interessante. O paté de salmão adapta-se a refeição principal, entrada ou snack sempre em grande estilo. E pode adaptá-lo muito ao seu gosto.
