Simplesmente incríveis e com enorme potencial para agradarem e serem utilizadas em imensas ocasiões. As tostas de salmão fumado permitem desfrutar do que há de bom.
Faça desta receita uma companhia ao pequeno-almoço, lanche, brunch, e por aí fora, pois estamos certos que apreciará. Aprenda a fazer umas deliciosas tostas de salmão fumado.
INGREDIENTES
- 2 fatias de pão caseiro
- 100 g de salmão fumado
- 75 g de queijo creme
- qb de pimenta
- qb de sumo de limão
- qb de folhas de rúcula
PREPARAÇÃO
- Comece por torrar ligeiramente as fatias de pão (na torradeira, na frigideira ou na tostadeira).
- Adicione um pouco de pimenta preta ao queijo creme e bata até amolecer.
- Use-o para barrar as 2 fatias de pão.
- Numa das fatias, coloque o salmão fumado e as folhas de rúcula.
- Tempere com gotas de sumo de limão e pimenta preta moída na hora.
- Cubra com a fatia restante.
- Sirva.
DICAS
- Qualquer tipo de pão é ótimo para fazer estas tostas de salmão fumado.
- Pode adicionar outros ingredientes: tomate cherry é uma boa opção, por exemplo.
- Em vez de queijo creme, pode utilizar requeijão ou creme de roquefort.
