O camarão panado vai possibilitar um belo petisco para os seus finais de tarde, ou um prato principal, que acompanha lindamente com saladas e arrozes vários. Veja a nossa sugestão e comprove.
De facto, são muitas as possibilidades que se abrem quanto a ocasiões para confecionar este belo prato, que se adapta a Verão, Inverno e restantes estações do ano. Alinhe com o camarão panado.
Camarão panado
Um petisco delicioso, ou o principal componente de uma refeição. É só escolher, que o camarão panado cumpre na perfeição.
Ingredientes
- 250 g de camarão descascado
- 1 chávena de chá de farinha de trigo
- 2 ovos batidos
- 1 chávena de chá de pão ralado
- 1 limão
- qb de sal
- qb de pimenta
- qb de óleo
Preparação
- Tempere o camarão com sal, pimenta e sumo de limão.
- Passe o camarão na farinha de trigo, nos ovos e no pão ralado.
- Frite em óleo bem quente.
- Retire e coloque em papel absorvente.
- Sirva.
Dicas
- Utilize o sumo de limão no tempero de acordo com o seu gosto.
- A sequência para panar é sempre a indicada, ou seja, primeiro a farinha, para que depois o ovo possa aderir, e finalmente o pão ralado para se conseguir o aspeto e textura crocantes.
- Frite até o camarão estar no ponto certo.
- Utilize molho de soja para enriquecer.
- Acompanhe com um vinho rosé “Mundus”.
Dados Nutricionais
Serving: 200gCalorias: 82kcalHidratos de Carbono: 6gProteínas: 6gGordura: 4gGordura Saturada: 1gGordura Poliinsaturada: 1gGordura Monoinsaturada: 2gGordura Trans: 1gColesterol: 164mgSódio: 67mgPotássio: 137mgFibras: 2gAçúcar: 2gVitamina A: 249IUVitamina C: 29mgCálcio: 40mgFerro: 1mg
