Descubra uma ementa de quinta-feira com pratos tradicionais portugueses: sopa juliana, garoupa no forno, carne estufada com ervilhas e deliciosas sobremesas.
Nesta terça-feira, a proposta é um menu equilibrado que combina tradição e conforto, ideal para reunir a família à mesa.
Para o almoço, começamos com uma reconfortante sopa juliana. Como prato principal, sugerimos garoupa no forno, preparada com batatas, pimentos, cebola e tomate, tudo regado com vinho branco e azeite, resultando num prato aromático e suculento. Para sobremesa, uma bavaroise de manga, leve e fresca, perfeita para encerrar a refeição com doçura.
Ao jantar, iniciamos com uma sopa de legumes simples e nutritiva. O prato principal será carne de vaca estufada com ervilhas, uma receita tradicional que combina carne tenra com ervilhas e cenouras, cozinhadas lentamente em vinho branco e polpa de tomate. Para sobremesa, uma mousse de abacaxi, cremosa e refrescante, ideal para terminar o dia de forma leve.
Este menu oferece uma combinação harmoniosa de sabores do mar e da terra, proporcionando refeições equilibradas e saborosas para a terça-feira.
