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Início Entradas e petiscos

Mexilhão com natas

Um petisco aconchegante que também pode ser utilizado como acompanhamento de pratos principais. Aprenda a fazer mexilhão com natas.

RRL por RRL
19 de Agosto, 2021
em Entradas e petiscos
0
Mexilhão com natas

Mexilhão com natas

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Esta receita pode ser adaptada a qualquer estação do ano, pois nunca deixa de ser reconfortante. O mexilhão com natas é delicioso e permite variar a nível de ocasião e acompanhamento que queira utilizar.

Outra vantagem reside no facto de ser uma receita prática e fácil, que lhe permite solucionar vários problemas. Veja a nossa receita de mexilhão com natas, adapte ao que mais lhe der jeito e fique fã.

Mexilhão com natas

Mexilhão com natas

Um petisco aconchegante que também pode ser utilizado como acompanhamento de pratos principais. Aprenda a fazer mexilhão com natas.
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Preparação 10 mins
Cozedura 15 mins
Tempo Total 25 mins
Refeição Aperitivo
Cozinha Portuguesa
Doses 4
Calorias 197 kcal

Ingredientes
  

  • 800 g de mexilhão
  • 1 cebola
  • 2 dentes de alho
  • 200 ml de natas
  • qb de azeite
  • qb de sal
  • qb de pimenta

Preparação
 

  • Leve ao lume uma caçarola com azeite, cebola e alho picados. Deixe alourar.
  • Junte a mostarda e em seguida os mexilhões. Tempere com um pouco de sal e pimenta.
  • Refresque com o vinho e deixe cozinhar.
  • Acrescente as natas e envolva com suavidade.
  • Regue com sumo de limão e polvilhe com coentros.
  • Sirva.

Dicas

  • Pode optar por mexilhões congelados.
  • Se forem frescos prepare-os devidamente, retirando as barbas, raspando e lavando com abundância.
  • A cebola pode ser cortada às rodelas.
  • Sirva com pão torrado.
  • Estes mexilhões ligam muito bem com massa ou arroz.
  • Acompanhe com uma sangria branca.

Dados Nutricionais

Serving: 100gCalorias: 197kcalHidratos de Carbono: 8gProteínas: 14gGordura: 12gGordura Saturada: 6gGordura Poliinsaturada: 1gGordura Monoinsaturada: 3gColesterol: 55mgSódio: 333mgPotássio: 443mgFibras: 1gAçúcar: 3gVitamina A: 475IUVitamina C: 11mgCálcio: 91mgFerro: 4mg
Palavras-Chave mexilhão com natas, mexilhões
Tags: mexilhão com natasmexilhões
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