O ingrediente principal desta receita é normalmente muito apreciado das mais variadas maneiras. Neste caso, tentamos tirar o máximo prazer do ovo com a omelete de claras.

Siga o nosso conselho e aproveite da melhor maneira o potencial do ovo com uma deliciosa omelete de claras. Veja a nossa sugestão de preparação e respetivas notas e fique fã de uma receita com muito a explorar.

Desde logo pelo facto de aproveitar a parte menos calórica do ovo, ou seja, a clara comparativamente à gema. Assim sendo, acrescentando ou não alguns ingredientes da sua preferência, confecione e aprecie a omelete de claras.

Omelete de claras

O ingrediente principal desta receita é normalmente muito apreciado das mais variadas maneiras. Neste caso, tentamos tirar o máximo prazer do ovo com a omelete de claras.

5 from 1 vote

Imprimir receita Guardar no Pinterest

Preparação 5

Cozedura 5

Tempo Total 10

Refeição Acompanhamento

Cozinha Portuguesa

Doses

Calorias 23 kcal

Ingredientes

3 claras
qb de sal
qb de pimenta
qb de azeite

Preparação

Bata bem as claras até obter um preparado espumoso.
Tempere com sal e pimenta a gosto.
Aqueça uma frigideira untada com azeite.
Transfira o batido de claras para a frigideira e deixe que confeccione até ganhar consistência.
Vire a omelete e cozinhe mais um pouco até estar ao seu gosto.
Sirva.

Dicas

Aproveite as claras que lhe sobraram de alguma preparação.
São vários os recheios que pode utilizar, de cogumelos a atum, passando por vegetais cozinhados ou ervas aromáticas.
No caso das ervas aromáticas pode juntá-las logo no preparado.
Acompanhe com uma salada a gosto.
Utilizar um queijo a seu gosto é também uma excelente ideia.