O polvo é um ingrediente versátil e cheio de possibilidades. Com ele, é possível fazer refeições muito diferentes que se podem adaptar ao gosto pessoal de cada elemento da família. Existem muitas receitas com polvo, algumas mais fáceis do que outras, algumas rápidas e outras nem por isso.
De qualquer das formas, existem sempre uma refeição ideal para um e estas receitas com polvo são ótimas ideias para começar. A grande maioria delas são fáceis e rápidas de preparar. E todas elas são deliciosas. Aprenda a fazê-las e escolha a sua preferida.
1. Arroz de polvo à moda antiga
Sendo Portugal um país de marinheiros, é natural que muitos dos pratos mais tradicionais sejam feitos com produtos do mar. O caso do polvo é particular, no entanto: tornou-se muito mais popular na Galiza e foi a partir dali que se espalhou pelo nosso país. Daí até ao arroz de polvo à moda antiga, uma receita tipicamente portuguesa, foi um pequeno passo.
![Arroz de polvo à moda antiga](https://ruralea.com/wp-content/uploads/2022/04/ezgif-21-min-300x225.jpg)
2. Salada de polvo algarvia
A salada de polvo é muito conhecida em Portugal, especialmente no Algarve, pelo seu sabor rico e pela sua frescura, que cai bem em todas as alturas do ano e em todas as situações.
![Salada de polvo algarvia](https://ruralea.com/wp-content/uploads/2021/11/Ensalada-de-Pulpo-con-pulpo-cocido-8-300x200.jpg)
3. Feijoada de polvo
Esta feijoada de polvo vai agradar aos paladares mais exigentes. Um prato que certamente vai reconfortar o estômago e a alma, e que bem apurado é simplesmente um regalo para os sentidos.
![Feijoada de polvo](https://ruralea.com/wp-content/uploads/2021/04/55dc86065c59e_3-1-300x200.jpg)
4. Polvo à Lagareiro
O polvo é quase como o bacalhau. Pode mesmo dizer-se que são dezenas as receitas que podem fazer-se com este ingrediente dos mares. E o polvo à lagareiro é dos mais típicos pratos.
![Polvo à Lagareiro](https://ruralea.com/wp-content/uploads/2020/12/Polvo-1-300x200.jpg)
5. Arroz de polvo malandrinho
É sem dúvida um dos pratos de eleição dos portugueses. O arroz de polvo tem inúmeros apreciadores e não é para menos. De facto, é um regalo para o paladar, para o olfato e para a vista.
![Arroz de polvo malandrinho](https://ruralea.com/wp-content/uploads/2021/04/arroz-de-polvo-malandrinho-50216474-300x200.jpg)
6. Polvo frito
São muitas as maneiras de fazer e tratar este ingrediente. Esperamos que o faça sempre bem, e por isso trazemos-lhe uma verdadeira preciosidade. É o que representa este prato de polvo frito.
![Polvo frito](https://ruralea.com/wp-content/uploads/2021/04/Polvo-frito-300x222.jpg)
7. Filetes de polvo com arroz de feijão
È um prato cheio de sabor, que vai deliciar os seus convidados. Os filetes de polvo com arroz de feijão são um pitéu que agrada aos palatos mais exigentes e que são dignos de ocasiões especiais.
![Filetes de polvo com arroz de feijão](https://ruralea.com/wp-content/uploads/2021/04/filetes-de-polvo-com-arroz-de-forno-scaled-1-300x200.jpg)
8. Polvo panado
A receita de polvo panado é óptima por muitas razões. Apresentamos-lhe duas: é excelente para saborear como snack e é igualmente maravilhosa enquanto prato principal, com um acompanhamento bem ponderado.
![Polvo panado](https://ruralea.com/wp-content/uploads/2021/04/Polvo-frito-2-300x202.jpg)
9. Arroz de polvo à Algarvia
A gastronomia do Algarve é riquíssima em produtos do mar e sabe aproveitá-los como ninguém. É o resultado normal de séculos de dedicação das mulheres da terra, mães e avós dos pescadores que se lançavam ao mar em busca do sustento. Arroz de polvo à Algarvia é um desses pratos típicos, que sabe a tradição e a memórias de outros tempos.
![Arroz de polvo à Algarvia](https://ruralea.com/wp-content/uploads/2022/04/main-header-2-min-300x225.jpg)
10. Polvo cozido com batatas a murro
Este ingrediente de eleição presta-se a muitas e boas hipóteses. No caso que lhe apresentamos, o polvo cozido com batatas a murro, a vantagem passa por uma óptima combinação de sabores.
![Polvo cozido com batatas a murro](https://ruralea.com/wp-content/uploads/2021/04/Polvo-1-300x200.jpg)
11. Polvo assado no forno
São várias as possibilidades para preparar este delicioso prato de polvo assado no forno. A nossa é ao mesmo tempo simples e deliciosa. Com processos fáceis conseguirá um prato de eleição.
![Polvo assado no forno](https://ruralea.com/wp-content/uploads/2021/04/grilled-octopus-59-2-min-300x200.jpg)
12. Carpaccio de polvo
O polvo é um ingrediente que se assemelha ao bacalhau. Ou seja, há muitas e muitas formas de o cozinhar. A proposta de carpaccio de polvo que aqui lhe trazemos é mais arrojada e foge aos padrões habituais.
![Carpaccio de polvo](https://ruralea.com/wp-content/uploads/2021/04/Octopus-Carpaccio-1-300x198.jpg)
13. Polvo com arroz de forno
O polvo é daqueles ingredientes que pode dividir opiniões: há quem adore e há quem o prefira ver de longe. Mas essa diferença de opiniões pode depender da forma como ele é cozinhado. Nesta caso, este polvo com arroz de forno, é sem dúvida uma das formas mais originais e saborosas de preparar este ingrediente.
![Polvo com arroz de forno](https://ruralea.com/wp-content/uploads/2021/04/IMG_4157-300x200.jpg)
14. Polvo estufado
Não é por acaso que existem tantos pratos com este ingrediente. Podemos apresentar-lhe dois motivos. O primeiro tem a ver com o facto de ser delicioso. O segundo reside na sua riqueza nutricional. O polvo estufado representa as duas perspectivas.
![Polvo estufado](https://ruralea.com/wp-content/uploads/2021/04/pulpo-guisado-con-boniato-y-alubia-roja-300x200.jpg)
15. Polvo de tomatada
Uma forma diferente de fazer polvo, que surpreende pela riqueza no aroma e no sabor. O polvo de tomatada convence pelas sensações que provoca e por ser um prato de larga riqueza nutricional.
![Polvo de tomatada](https://ruralea.com/wp-content/uploads/2021/04/095fe23a5774f579b306678780fee0c5-300x200.jpg)