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20 deliciosas receitas de petiscos tradicionais portugueses

Nada como surpreender os seus amigos à volta da mesa com alguns dos melhores e tradicionais petiscos portugueses. Aprenda a fazer alguns deles.

RRL por RRL
17 de Junho, 2022
em Blog
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petiscos portugueses

Ameijoas

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Não há nada mais português do que reunir os amigos à mesa e petiscar algo para distrair a fome ou, simplesmente, para ter um motivo para prolongar o convívio. Existem muitos petiscos portugueses ideais para este tipo de ocasiões. Alguns são mais rápidos e fáceis de fazer e outros exigem um pouco mais de tempo de preparação.

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O certo é que, independentemente da sua escolha, o sucesso é garantido e a alegria dos convivas à volta da mesa irá aumentar substancialmente. Aprenda a fazer alguns dos mais deliciosos e tradicionais petiscos portugueses.

1. Gambas ao alho

Este petisco é fantástico para muitas situações. Se pensar num encontro de amigos ou familiares, como entrada ou prato principal, as gambas ao alho vão abrir-lhe várias possibilidades.

Gambas ao alho
É inevitável pensar-se em receitas com este ingrediente, quando a ideia de petisco vem à tona. Por isso não deixe de ver e experimentar a nossa sugestão de gambas ao alho.
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Gambas ao alho

2. Camarões com cerveja

Esta sugestão de camarões com cerveja dá-lhe uma excelente alternativa para petisco, ou refeição em muitas ocasiões. Pode inovar nos ingredientes e ter um verdadeiro pitéu com este ingrediente tão apreciado.

Camarões com cerveja
Extremamente simples e deliciosa. Esta é a melhor forma de descrever a receita de camarões com cerveja. Aprenda a fazê-los.
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Camarões com cerveja

3. Pão recheado com queijo e alho

O pão recheado é um dos petiscos mais típicos do Alentejo. Pode ser feito de diversas formas e com os mais variados recheios. No caso desta receita, o que lhe trazemos é um delicioso pão recheado com queijo e alho. Ninguém consegue resistir!

Pão recheado com queijo e alho
Um petisco tradicional do Alentejo que nunca desilude ninguém e deixa sempre água na boca. Aprenda a fazer pão recheado com queijo e alho.
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Pão recheado com queijo e alho

4. Caracóis à Alentejana

Quem vem de fora e observa os portugueses a comer caracóis, dificilmente compreenderá esta autêntica obsessão nacional. 🙂 Mas, a verdade, é que não sabem o que estão a perder. Este petisco, muito típico no Verão, é sinónimo de esplanadas, praias e cerveja bem fria. E se forem feitos segundo esta receita alentejana, ficam ainda mais saborosos.

Caracóis à Alentejana
Um dos petiscos mais apreciados pelos portugueses numa receita com todo o sabor do Alentejo. Aprenda a fazer caracóis à alentejana.
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Caracóis à Alentejana

5. Pastéis de bacalhau à moda antiga

Haverá comida mais portuguesa do que os famosos pastéis de bacalhau? São um daqueles exemplos da simplicidade e do engenho tão típicos deste nosso povo, que soube criar um produto que tanto pode servir como petisco, aperitivo, entrada ou acompanhamento… e tudo isto a um preço muito baixo.

Pastéis de bacalhau à moda antiga
São presença constante nas mesas portuguesas sempre que há alguma festa. Aprenda a fazer pastéis de bacalhau à moda antiga.
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Pastéis de bacalhau à moda antiga

6. Camarões fritos com alho

Com este ingrediente pode facilmente ter pratos deliciosos. Este é um excelente exemplo, que depois de experimentar não vai querer perder. Os camarões fritos têm tudo para figurar nas suas opções de excelência.

Camarões fritos com alho
Simples e delicioso e um ótimo aperitivo para a noite da passagem de ano. O que precisa para ser feliz. Experimente os camarões fritos.
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Camarões fritos com alho

7. Ovos rotos com farinheira

Não é difícil perceber que esta iguaria vai agradar aos seus convidados quando quiser surpreender com algo realmente delicioso. Os ovos rotos com farinheira reúnem sabor, aroma e textura.

Ovos rotos com farinheira
Um verdadeiro prato que satisfaz como petisco ou refeição principal. Prove os ovos rotos com farinheira.
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Ovos rotos com farinheira

8. Pão recheado com bacon

Este é um daqueles petiscos ideais para se fazer quando se recebem amigos sem contar. Fácil e rápido de preparar, o pão recheado com bacon agrada sempre a toda a gente. O sabor intenso do bacon combina muito bem com a cremosidade do queijo derretido num petisco que convida a repetir sempre mais um pouco.

Pão recheado com bacon
Um petisco alentejano com todo o sabor do bacon e do queijo derretido. Surpreenda os seus amigos com esta receita simples e rápida de pão recheado.
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Pão recheado com bacon

9. Milho frito à moda da Madeira

Num tempo em que não abundavam os ingredientes que não eram produzidos na ilha, o milho frito era um dos mais populares acompanhamentos da gastronomia da Madeira. Fácil de fazer e de baixo custo, este versátil alimento servia para acompanhar diversos pratos, desde espetadas a receitas de peixe.

Milho frito à moda da Madeira
O milho frito à moda da Madeira é um dos acompanhamentos mais populares desta ilha e muito utilizado no passado. Aprenda a receita de forma simples e fácil.
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Milho frito à moda da Madeira

10. Ameijoas à bulhão pato

Não acreditamos que exista quem não tenha já ouvido falas nesta receita, que traduz o que de melhor se pode pensar em pôr na mesa. As amêijoas à bulhão pato tem imensas caraterísticas gulosas.

Amêijoas à bulhão pato
Talvez a mais famosa receita com este bivalve. Absolutamente deliciosas as amêijoas à bulhão pato.
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Amêijoas à bulhão pato

11. Pica pau de vaca

É dos pratos mais afamados quando se pensa em comida para picar ou petiscar. Pode sempre contar com uma refeição deliciosa. Com os acompanhamentos certos o pica pau de vaca fica imperdível.

Pica pau de vaca
Seja para petisco ou refeição, este prato tradicional português nunca falha. Prove o nosso pica pau de vaca com esta receita fácil.
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Pica pau de vaca

12. Conquilhas à Algarvia

Se é fã de marisco, do sabor a maresia que faz recordar as tardes de Verão na esplanada em frente ao mar, então vai apreciar estas conquilhas à Algarvia. A sua preparação não difere muito das conquilhas à Bulhão Pato. No fundo, é mais uma evidência da arte dos algarvios na hora de preparar pratos de marisco.

Conquilhas à Algarvia
Um prato típico do Algarve com sabor a mar e à brisa fresca de uma esplanada no Verão. Aprenda a fazer umas deliciosas conquilhas à Algarvia.
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Conquilhas à algarvia

13. Cataplana de ameijoas à Algarvia

A receita que apresentamos tem tudo para figurar nos seus pratos de eleição. Tanto no sabor, como na textura, como no aroma a cataplana de amêijoas é divinal.

Cataplana de amêijoas à Algarvia
Este é um prato delicioso com um dos mariscos mais apreciados pelos portugueses. Experimente cataplana de amêijoas.
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Cataplana de amêijoas à Algarvia

14. Pica pau de porco

Para muitas ocasiões! Esta é a verdadeira finalidade do pica pau de porco que lhe trazemos. Adapta-se a petiscos, refeições principais, mas igualmente a fazer as delícias em qualquer festa ou evento.

Pica pau de porco
Este prato é bom de todas as formas e tanto pode servir para petiscar como acompanhamento. Experimente o nosso pica pau de porco.
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Pica pau de porco

15. Pão recheado com camarão

Este tipo de receitas deixa sempre boa impressão nos seus convidados. A começar pelo aspeto delicioso, passando pela mistura de texturas e acabando no extraordinário sabor, o pão recheado com camarão tem muito potencial.

Pão recheado com camarão
Uma excelente opção para uma entrada deliciosa, com potencial para prato principal. Aqui tem o pão recheado com camarão.
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Pão recheado com camarão

16. Azeitonas temperadas à moda do Alentejo

É muito comum encontrá-las como entrada em qualquer restaurante português, mas é no Alentejo que elas são especialmente famosas, embora também sejam comuns em Trás-os-Montes e no Algarve. As azeitonas temperadas são ótimas para petiscar com pão enquanto se espera pelo prato principal.

Azeitonas temperadas à moda do Alentejo
As azeitonas temperadas são uma ótima entrada ou petisco, ideal para acompanhar com pão e uma bebida fresca nos dias quentes. Aprenda a fazê-las com esta receita antiga.
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Azeitonas temperadas à moda do Alentejo

17. Moelas estufadas

Moelas estufadas tenras
Sabor e tradição é o que lhe podemos prometer com esta receita. As moelas estufadas nunca desiludem os verdadeiros apreciadores. Aprenda a fazê-las.
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Moelas estufadas tenras

Com a proposta que lhe apresentamos tem sempre um dos petiscos para colocar na sua mesa selecionados. As moelas estufadas são de comer e chorar por mais e isto aplica-se às ditas e respectivo molho.

18. Mexilhões de cebolada

A dúvida é sempre a mesma: que petisco preparar para um convívio entre amigos? O marisco é sempre uma das primeiras opções a considerar. E é aí que entram estes deliciosos mexilhões de cebolada. O sucesso é garantido e todos quererão repetir.

Mexilhões de cebolada
Um petisco que é capaz de satisfazer os paladares mais exigentes e que é garantia de sucesso em qualquer convívio. Aprenda a fazer mexilhões de cebolada.
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Mexilhões de cebolada

19. Peixinhos da horta

Os peixinhos da horta são muito populares no nosso país, graças ao seu sabor e textura únicos. São perfeitos como entrada, petisco ou até como acompanhamento de diversas refeições. Por isso, se tem feijão verde em casa e não sabe o que fazer com ele, experimente estes peixinhos da horta saborosos

Peixinhos da horta saborosos
Os peixinhos da horta são muito populares no nosso país, graças ao seu sabor e textura únicos. São perfeitos como entrada, petisco ou até como acompanhamento
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Peixinhos da horta saborosos

20. Gambas fritas

Uma receita excelente tanto para os dias de calor (ninguém diz que não a umas belas gambas fritas depois de um dia de praia), mas igualmente em dias mais frios. Ficarão muito bem, por exemplo, na sua mesa de ano novo.

Gambas fritas
Não há que enganar, este prato é delicioso e fica ótimo em qualquer altura do ano. Aprenda a fazer umas deliciosas gambas fritas.
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Gambas fritas
Tags: petiscospetiscos portugueses
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