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“Ementa semanal: uma Festa à Mesa”

RRL por RRL
7 de Julho, 2025
em Blog
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Pescada no forno com ervas aromáticas

Pescada no forno com ervas aromáticas

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Planeie uma semana deliciosa com esta ementa semanal onde tem sopas, pratos principais de carne e peixe, e sobremesas. Um menu variado, saudável e pronto a aplicar. Inspirações da Ruralea!

Organizar os menus da semana ajuda a garantir uma alimentação variada, evitando a monotonia à mesa e assegurando a ingestão equilibrada de nutrientes. Ao planear refeições com base em receitas boas e testadas, reduz o desperdício, poupa tempo e dinheiro, e torna cada refeição mais consciente e saborosa.

Além disso, menus bem estruturados melhoram a saúde e o bem-estar: permitem incluir mais legumes, fibras, proteínas magras e gorduras boas, promovendo energia ao longo do dia. Um plano alternado de carne e peixe, por exemplo, otimiza a qualidade nutricional ao incluir ácidos gordos essenciais, ferro e vitaminas, favorecendo uma alimentação realmente equilibrada.

Ementa Semanal de Segunda a Domingo

Segunda-feira

  • Almoço
     – Sopa de ervilhas
     – Salada de frango com ananás
     – Bavaroise de maracujá
  • Jantar
     – Sopa de legumes cremosa 
     – Pescada no forno à moda antiga 
     – Gelado de iogurte natural

Terça-feira

  • Almoço
     – Sopa de repolho
     – Arroz de peixe com legumes
     – Mousse de chocolate
  • Jantar
     – Sopa de peixe tradicional
     – Lombo de porco assado
     – Salada de frutas simples

Quarta-feira

  • Almoço
     – Sopa de legumes simples
     – Bife de vaca na frigideira
     – Panna cotta com frutos vermelhos
  • Jantar
     – Sopa de peixe alentejana
     – Peixe ao sal
     – Gelado de baunilha

Quinta-feira

  • Almoço
     – Sopa de cebola 
     – Moqueca de peixe
     – Tarte de maçã
  • Jantar
     – Sopa de feijão verde à antiga
     – Frango estufado à portuguesa
     – Pudim de claras

Sexta-feira

  • Almoço
     – Sopa de espinafres
     – Costeletas de porco estufadas
     – Torta de laranja
  • Jantar
     – Sopa de cenoura
     – Pescada no forno com ervas
     – Semifrio de iogurte

Sábado

  • Almoço
     – Sopa de batata-doce
     – Arroz de marisco
     – Cheesecake de frutos silvestres
  • Jantar
     – Sopa de beterraba
     – Cabrito assado no forno
     – Pudim de amêndoa

Domingo

  • Almoço
     – Canja de galinha
     – Picanha no forno
     – Pudim de ovos
  • Jantar
     – Caldo de cebola
     – Robalo no forno
     – Mousse de maracujá

Tags: Ementa semanal
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